Responsable qualité et hygiène H/F

SOLUTION PROFIL, cabinet de recrutement national, recherche pour le compte de son client, enseigne de restauration rapide, un Responsable qualité et hygiène H/F.

Sous la supervision de la direction et en étroite collaboration avec le responsable des opérations, vous aurez pour missions principales de :

• Mettre en place et maintenir un système de gestion de la qualité et de l'hygiène en conformité avec les réglementations en vigueur.
• Superviser et former le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Effectuer des contrôles réguliers pour s'assurer du respect des normes de qualité et d'hygiène.
• Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des matières premières.
• Gérer les audits internes et externes liés à la qualité et à l'hygiène.

Titulaire d'une formation Bac+2 à Bac+5 , vous justifiez d'une expérience professionnelle préalable sur un poste similaire dans le secteur de la restauration.

Vous avez des connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement.

Vous avez un sens des responsabilités et une rigueur professionnelle.

Rémunération : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien ;
• Réductions tarifaires ;

Programmation :

• Du lundi au vendredi
• Repos le week-end
• Travail en journée

Permis/certification :

• Certification HACCP (Optionnel)